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旋转闪蒸干燥机的底部,较大较湿的颗粒团在搅拌器的作用下被机械生强烈的剪切、吹浮、旋转作用,于是物料受到离心、剪切、碰撞、摩擦而被微破碎,湿含量较低,颗粒度较小的颗粒被旋转气流夹带上升,在上升过程中进一步干燥。